こんにちは、りすこです。
今日は、外食したい時、体にいいものを食べたいと思ったら行く、玄米がセットになっているランチのお店についての話題です。
→ ひとり客も歓迎、西新宿エリアのおすすめランチの記事はこちらです♪
ランチに玄米を食べる理由
私は糖質で太りやすい体質のため、白米をあまり食べないのですが、ご飯を食べたい時は玄米を選ぶようにしています。
玄米は精米された白米に比べて栄養価が高いのにGI値が低く、腹持ちもよいことからダイエットの味方です。
でも、ランチの定食で玄米がセットになっているお店は東京では少ないです。
それは、玄米は精米しない状態で食べるため、農薬が少ない安全な米を選ぶ必要があります。
そのような安心な玄米は割高なことと、濃い味のおかずに合わせるごはんは白米派が多いためかなと思います。
これまでに、美味しい玄米ランチを足を使って探しました。東京で玄米をご飯として出しているお店を個人的ランキングで5店ご紹介します！
東京・玄米ごはんのランチ店
1位：結わえる本店（ゆわえる・台東区蔵前）
寝かせ玄米（発酵玄米）が食べられるお店です。
これまでの玄米のイメージを変える、赤飯のような味わいのご飯です。玄米だけで食べられる美味しさです。
寝かせ玄米とは
玄米に小豆と塩を混ぜて圧力鍋で炊き、そのまま3〜4日ほど保温しておくことでできあがるごはんのことです。不溶性食物繊維の効果により腸内環境の改善が期待できる＝ダイエットの味方になってくれるごはんです。「酵素玄米」とも呼ばれています。
「結わえる本店」のある台東区蔵前周辺は、元々職人の多いエリアで、最近は若いアーティストが集まってきたことで、新しいコンセプトのカフェやレストランも続々オープンしています。
平日のランチはシンプルな汁ものとおかずのセット「箱膳定食」が¥1,100
メインの肉か魚を付けると「ハレ箱定食」¥1,300（写真の定食）
刺身、デザート付きにすると「結わえる御膳」で¥1,580
というシンプルなメニューです。
ごはんは小盛りにしていますので、中盛りは茶碗のラインくらいまで入ります。
汁ものは日替わりでこの日は「黒ゴマ汁」でした。見えにくいですが具がゴロゴロ入っています。
カウンター席があるので、1人客も多いです。
2位：燕食堂（つばめしょくどう・市ヶ谷）
市ヶ谷駅の裏通りにひっそりとあるお店ですが、ランチタイム時は女性客で賑わいます。
私のようにいつも1人で来ている人もいます。
日替わり、肉系、魚系から選べて￥1,000です。ボリュームは抑えめです。ダイエット中の身には残さなくていいのでありがたいです。
私は魚派なので、「メカジキのカツレツ」と選びました。
市ヶ谷は東京でも都心なのでランチ価格は高めです。今はコーヒーが￥100なので、コーヒー付きで￥1,100は良心的に感じます。
ビストロというだけあって、雰囲気がいいお店なので、いつか夜も行ってみたいです。
3位：ヘルシー館（市ヶ谷）
燕食堂に続いて、こちらも市ヶ谷駅の近くです。
自然食好きの方には有名なお店だと思います。長い間同じ場所にあります。
近くに日本テレビがあった頃は芸能人の方も来ていました。
かつて終電まで働いていたころ、せめて食事だけは健康的にという思いで、昼か夜どちらかは行っていました。
ご飯は玄米しかないので、炊き方にこだわりがあるように感じます。
メインのたんぱく質の取れる料理に玄米と味噌汁でまさにヘルシー。
価格は￥1,200〜￥1,500くらいで、ランチにしてはやや高めなのですが、体に悪いものは使っていない雰囲気を感じます。
4位：実身美（さんみ・大手町）
東京随一のオフィス街、大手町駅直結の便利さと、この辺りでは珍しい存在です。
三井住友銀行本店の隣、東館の地下1階です。オフィスが昼休みになる12時頃は列ができます。
ランチは先に支払う形式で自分でカウンターに取りに行きます。
カウンター席も多いので1人で来ている人もたくさんいます。
ランチのメニューは日替り定食（1,250円）1つだけです。
野菜中心でメインが1つ、玄米は広島県の契約農家のものだそうです。量は大手町の女性向けという感じで、ご飯の盛りは軽めです。量を1.5倍にしたり、タンパク質をプラスするなどのオプションがあります。
5位：みさとや野菜食堂（調布）
調布は新宿駅から電車で17分ほどの郊外の街です。
その駅から5分ほどの住宅街にある青果店の奥に「みさとや野菜食堂」があります。
写真のようにいつも店前には自転車が停まっていて、近所の人たちがランチに訪れます。
店の中はやや暗めで静かなので、1人で来ている人の割合の方が多いです。
おすすめセットのランチが 788円！ 郊外価格です。
野菜がたっぷり使われていて、ご飯もしっかり盛られています。ごま塩かけ放題で、心も体も元気になります。
京王線沿線に用事があった時は寄りたくなるお店です。
2022年 New Open！ 酵素玄米ランチのお店
VEIGE（ヴェージュ・世田谷・松陰神社前）
2022年6月オープンの新しいお店です！
世田谷線はほのぼのとした電車なのですが、松陰神社前駅から5分ほどの商店街にオープンしました。
朝8:00〜営業していて、珍しくモーニングのあるお店です。現在は閉店時間も早くて〜18:00までです。
ランチは3種類で発酵玄米とスープに、玄米に乗せて食べれる小鉢を3種選ぶことができます。
新しいお店なので、カフェのようなお洒落さと清潔感がいいです！
発酵玄米専門店だけあって、噛めば噛むほど味わいのあるご飯とスープで、量は抑えめなのですが、しっかり満足感があります。
私はちょうど良い量でしたが、普段からご飯をおかわりされるような男性は物足りないかもしれないです。
メニューよりも実際のスープの具は少ないと感じました。
でも、ご飯をおかずと別々に食べる私には、アボカド納豆、ネギ味噌、キヌアとろろという「のせる副菜」はとてもありがたいです！
お盆の奥はヨーグルトにキウイソースがのっています。
すべてが体によさそうな食材ばかりです♪
これまでにたくさんの自然食レストランに行きましたが、玄米があるお店は意外と少なく、またここ数年に閉店してしまったお店もいくつかありました。
また玄米ランチのお店を見つけたら、このページと食べログの方にも追記していきますので、ぜひまた見にきてください♪
